Bienvenid@s a este blog de comida. Aquí encontrarás una gran variedad de recetas para preparar en tu cocina un rico almuerzo, cena o cualquier otro platillo que desees.
Las mejores recetas en este blog de comida
- CAUSA RELLENA CON PULPA DE CANGREJO
Cuando te vas a una cevichería a quién no se le antoja comer una rica causa rellena con pulpa de cangrejo, pero también la puedes preparar en casa. Los ingredientes… Lee más: CAUSA RELLENA CON PULPA DE CANGREJO - PULPO AL OLIVO PERUANO
Aquí te presento la receta de un delicioso pulpo al olivo peruano. Si te gusta el sabor de las aceitunas, este platillo de va a cautivar y lo puedes preparar… Lee más: PULPO AL OLIVO PERUANO - CHITA A LA SAL RECETA
Prepara una chita a la sal. Receta que no falla para disfrutar de un rico almuerzo en familia o con los amigos. Ingredientes Ingredientes salsa mayonesa al ajo Preparación: Soasar… Lee más: CHITA A LA SAL RECETA - CAU CAU DE MARISCOS
Vamos a preparar un cau cau de mariscos con nuestra sazón peruana. Este platillo es muy exquisito, la hierbabuena y el palillo le da un toque especial al sabor. Ingredientes… Lee más: CAU CAU DE MARISCOS - CEVICHE LIMEÑO
Hoy preparamos un rico ceviche limeño de pescado fresco. Esta receta es muy sencilla, lo puedes preparar en casa con pocos ingredientes y en muy poco tiempo. Empecemos!. Ingredientes del… Lee más: CEVICHE LIMEÑO - SOUFFLE DE BRÓCOLI PERUANO
En esta receta vamos a preparar un rico souffle de brócoli peruano. Vamos a ello: Ingredientes: Preparación soufflé de brócoli peruano Salsa blanca: En una olla a fuego medio derretir… Lee más: SOUFFLE DE BRÓCOLI PERUANO - CUY FRITO CON PICANTE DE PAPA CAJAMARCA
Esta es una receta donde vamos a preparar cuy frito con picante de papa al estilo Cajamarca. Este plato es típico de las celebraciones como bautismos, matrimonios, fiestas de carnaval,… Lee más: CUY FRITO CON PICANTE DE PAPA CAJAMARCA - BRAZUELO DE CORDERO AL HORNOEste tipo de carne es muy rica, por eso hoy vamos a preparar brazuelo de cordero al horno. A continuación, tienes la lista de ingredientes que necesitas: Ingredientes Preparación del… Lee más: BRAZUELO DE CORDERO AL HORNO
- CHUPÍN DE PESCADO RECETA PERUANA
Hoy preparamos un rico chupín de pescado, pero con una receta peruana. Cada país tiene su propio estilo y seguro que es muy rico también. Nosotros en Perú tenemos tantos… Lee más: CHUPÍN DE PESCADO RECETA PERUANA - PASTEL DE FIDEOS Y CONCHITAS
Hoy vamos a preparar un rico pastel de fideos y conchitas. Las pastas son perfectas para cualquier ocasión, este plato lo puedes usar como entrada o plato de fondo. Comencemos:… Lee más: PASTEL DE FIDEOS Y CONCHITAS - ARROZ TAPADO CON ATÚN
El arroz tapado con atún es el mejor plato para sacar de apuros en la cocina. Los ingredientes los tenemos casi todos y se puede preparar en corto tiempo. Ingredientes… Lee más: ARROZ TAPADO CON ATÚN - PEPIÁN DE CHOCLO CON CHANCHO
Un pepián de choclo con chancho es perfecto para el almuerzo. Lo puedes acompañar con arroz blanco graneado y torrejitas de cholo( en otra receta lo podemos ver cómo se… Lee más: PEPIÁN DE CHOCLO CON CHANCHO - PASTEL DE PAPA RECETA PERUANA
Ahora nos toca preparar un rico pastel de papa, pero al estilo de una receta peruana. En Perú existe gran variedad de papa, pero puedes usar papa blanca o canchán… Lee más: PASTEL DE PAPA RECETA PERUANA - CERDO A LA CERVEZA
Ahora aprenderemos a preparar un plato a base de cerdo a la cerveza. Para aquellos que les gusta el trago seguro que lo disfrutan más que nosotros 🙂 Veremos qué… Lee más: CERDO A LA CERVEZA