Disfruta de nuestras recetas de sopas peruanas a base de ingredientes frescos, condimentos que resaltan la diversidad de la cultura culinaria de nuestro país. ¿Te atreves a probar la suavidad reconfortante del Menestrón de Res? Cada receta es una obra maestra gastronómica que captura la esencia de la cocina peruana en una experiencia única para tu paladar.
Prepárate para experimentar la magia de las sopas peruanas, donde la tradición se mezcla con la creatividad, y cada plato cuenta una historia de generaciones de sabores refinados. ¡Convierte tu cocina en un rincón de Perú y déjate llevar por el deleite de las sopas que encantarán tu alma y tu apetito! ¡Atrévete a probar el auténtico sabor peruano en cada sorbo!
CHUPÍN DE PESCADO RECETA PERUANA
Hoy preparamos un rico chupín de pescado, pero con una receta peruana. Cada país tiene su propio estilo y seguro que es muy rico también. Nosotros en Perú tenemos tantos ingredientes para cocinar platos exquisitos como éste, la papa amarilla ...
MENESTRÓN DE RES PERUANO
El menestrón de res peruano, tiene su propios ingredientes que lo hace único. Esta sopa deliciosa, es perfecta para acompañar el almuerzo. Vamos a ver qué necesitamos y a cocinar!. Ingredientes para menestrón Pecho de res cortado en trozos…600grs Tallo ...
SHAMBAR TRUJILLANO
Quien ha probado un shambar trujillano, con toda seguridad que ha vuelto a buscarlo en algún restaurante o prepararlo en su cocina. Es una sopa muy agradable y nutritiva. Ingredientes shambar trujillano Trigo shámbar…1/2kg Frejoles verdes…200grs Alverjones…100grs Habas secas…200grs Garbanzos…100grs ...
INCHICAPI DE GALLINA
Ahora vamos a preparar inchicapi de gallina, una sopa típica de la selva peruana. Empecemos: Ingredientes Maní…1/2kg Culantro picado…01 rama Sachaculantro…01 hoja Gallina…08 presas Ajo picado…02 dientes Arroz…1/2 taza Yuca…08 trozos Sal al gusto Preparación del inchicapi de gallina Licuar ...
AGUADITO DE CONCHAS
El aguadito de conchas, es un plato muy nutritivo, tanto así que muchos lo califican como levanta muertos porque revitaliza al cuerpo . Vamos a ver qué se necesita para empezar a prepararlo. Ingredientes Aceite vegetal Cebolla roja picada…01 unidad ...