Vamos a preparar un ceviche de chocho o tarwi, receta tradicional. Algunos lo conocen como cevichocho. Lo cierto, que es un plato muy rico y nutritivo. A esta receta, le han hecho algunas adaptaciones. Le colocan tomate, pimientos y está bien; puede quedar incluso como ensalada. Pero en principio, el ceviche de chocho peruano, no […]
Ceviche de chocho, receta tradicional Read More »
La ensalada hawaina, tiene un sabor muy agradable entre dulce y salado. La fruta le da un toque especial a este plato. Su preparación es muy sencilla y los ingredientes muy fácil de conseguir. Ensalada hawaina, receta peruana La versión original, tiene otros ingredientes. En Perú hemos agregado algunas cosas, como la papa, para hacerlo
En esta receta vamos a preparar una ensalada rusa peruana. Esta ensalada, tiene algunas variaciones en cada país. En Perú a algunos nos gusta agregar papas, betarraga y queda perfecta. Con esta ensalada podemos acompañar un pavo o pollo al horno, guisos, etc. Se complementa muy bien y queda riquísima. Ingredientes ¿Cómo preparar la ensalada
Ensalada Rusa Peruana Read More »
La ensalada waldorf clásica, tiene muchas variaciones. En esta receta, dejo los ingredientes que siempre se usan y otros son propios de mi país(Perú). Tú le puedes agregar o retirar, según lo que desees. Lo importante es que te quede bien y disfrutes de tu rica ensalada. Ingredientes de la ensalada Waldorf ¿Cómo preparar esta
La receta de ensalada saludable y nutritiva a base de quinua o quinoa( así la conocen en algunos paises). Los granos de quinua contienen mucha proteína, incluso supera a la de origen animal. Deberíamos de consumir más platos de comida con este grano tan nutritivo. Ideal para ensaladas o también para preparar otras recetas. Ingredientes
Ensalada de quinua o quinoa Read More »
Una rica ensalada de palta para acompañar el almuerzo, es la opción perfecta porque es muy saludable y fácil de preparar. La palta es una fruta muy deliciosa, tiene muchas vitaminas(C, E, K, B). Los beneficios de la palta son muchos: mejora el colesterol, salud cardiovascular, fortalece el sistema inmune, cuidado de la piel y
Ensalada blanca navideña peruana, el plato perfecto para acompañar tu cena de nochebuena. Este tipo de ensalada es un plato clásico para los peruanos en la cena de navidad, no puede faltar. Es una ocasión especial y merece toda la atención del caso. Pero también la podemos probar en otro momento, es perfecta para un
Ensalada Blanca Navideña Read More »
Receta de ensalada alemana, un plato para saborear su exquisito sabor de los ingredientes entre ellos: las salchichas alemanas, pepinillos encurtidos y cebolla. Ingredientes Preparación de la ensalada alemana
Receta de una ensalada mixta para disfrutar un rico almuerzo en familia o con los amigos. Ideal para acompañar carnes, pollo, cerdo, pavo. También lo puedes usar para comer una rica parrilla. Ingredientes Preparación de la ensalada mixta
Preparemos una deliciosa ensalada de lechuga con tomate y otros ingredientes. Las ensaladas con vegetales frescos son ideal para verano, pero también se puede comer en otras estaciones del año. Ingredientes Preparación de la ensalada de lechuga TIPS:
Ensalada de Lechuga Read More »