Esta receta de cabello de angel con mantequilla y ajo, siempre ha sido mi favorita y me ha sacado de apuros en la cocina porque se hace rápido y es muy rica. Empecemos!.
Ingredientes
- Fideos cabello de ángel…01kg
- Mantequilla…04 cucharadas
- Ajo molido…01 cucharada
- Jugo de limón…1/2 tapa
- Perejil picado…02 cucharadas
- Queso parmesano rallado…06 cucharadas
- Sal
Preparar el cabello de angel con la mantequilla y el ajo
En una olla con agua y sal sancochar los fideos.
En una sartén derretir la mantequilla y dorar el ajo. Agregar el jugo de limón y retirar.
Agregar a la sartén los fideos escurridos, espolvorear el perejil y mezclar.
Servir y espolvorear un poco de queso parmesano encima.