La ensalada hawaina, tiene un sabor muy agradable entre dulce y salado. La fruta le da un toque especial a este plato. Su preparación es muy sencilla y los ingredientes muy fácil de conseguir.
Ensalada hawaina, receta peruana
La versión original, tiene otros ingredientes. En Perú hemos agregado algunas cosas, como la papa, para hacerlo más nuestra esta ensalada. Igual queda muy rica. Vamos a preparar.
Ingredientes
- Papas medianas…06 unidades
- Duraznos en conserva…01 lata
- Pasas negras…1/2 taza
- Piña en conserva…01 lata
- Mayonesa casera…1/2 taza
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la ensalada
- Sancochar las papas. Retirar del agua y dejar enfriar. Luego picar en cudritos.
- Cortar la piña y el durazno en cuadritos
- En un plato hondo, echar la papa, piña, durazno, pasas. Agregar la mayonesa, sal y pimienta al gusto. Mezclar todo.
- Probar sazón y listo. A servir y disfrutar de esta rica ensalada.
Otros ingredientes para tu ensalada hawaina
A continuación, te dejo otros ingredientes que puedes agregar a esta ensalada.
- Apio picado en cubitos pequeños
- Pecanas picadas en trozos pequeños
- Alverjas verdes sancochadas
