Preparemos una deliciosa ensalada de lechuga con tomate y otros ingredientes. Las ensaladas con vegetales frescos son ideal para verano, pero también se puede comer en otras estaciones del año.
Ingredientes
- Lechuga mediana…01 unidad
- Palta cortada en dados…01 unidad
- Cebolla cortada a la pluma y lavada…1/2 unidad
- Tomate cortado en cuadritos…01 unidad
- Limón…1/2 unidad
- Aceite de oliva…01 cucharada
- Sal al gusto
Preparación de la ensalada de lechuga
- Lava la lechuga bajo el chorro de agua del caño.
- En un bowl, coloca los ingredientes: lechuga cortada en trozos medianos, tomate, cebolla y palta. Agrega el zumo de limón al gusto, sal y mezcla con la ayuda de un tenedor. En lo personal, me agrada aplastar con el tenedor algunos trozos de palta para que se pegue a los otros ingredientes y queda muy rico la ensalada.
- Agrega, un chorro de aceite de oliva y prueba la sazón. Listo a servir!
TIPS:
- Si deseas, primero desinfecta la lechuga para limpiar impurezas (deja reposar 5 minutos en agua con un par de gotas de lejía o compra un desinfectante de verduras en el supermercado y echas un chorrito). Luego enjuagas y dejas escurrir.
- Las hojas de lechuga corta con la mano o cuchillo de plástico para que no se vuelva negra.
